Histoire :

La prêle est une des plantes les plus vieilles au monde. Son histoire remonte à la préhistoire. Plusieurs empreintes ont été retrouvées par des chercheurs montrant sa taille gigantesque pouvant atteindre 10 mètres. A l’époque les premières forêts sur Terre ne sont pas composées d’arbres à fleurs ou de résineux mais de prêles arborescentes.

Son usage médicinal est documenté depuis le 1er siècle avant J.-C., notamment dans les écrits de Dioscoride et du naturaliste Pline l’Ancien. Son usage en agriculture n’est que très récent grâce notamment au recherche faites par la Biodynamie.

Ses propriétés :

La prêle contient beaucoup de principes actifs d’intérêts.

L’une d’elle est l’HTG qui signifie Hetero-Trans-β-Glucanase. Cette enzyme, quasi unique dans le règne végétal, a été principalement identifiée dans des espèces comme Equisetum arvense (la prêle des champs). Cependant, l’HTG ne peut être préservée que dans des conditions d’extraction très stables, nécessitant des réactifs, un pH autour de 6,8 et une température proche de 4 °C.

Par conséquent, les procédés comme la fermentation ou la décoction ne permettent pas de garantir sa préservation.

Cela dit, la décoction reste une méthode précieuse, car elle permet d’extraire de nombreux autres composés actifs, tels que :

• les flavonoïdes,

• les acides phénoliques,

• les acides siliciques,

• les saponosides,

• les tanins,

• ainsi que des minéraux et oligo-éléments essentiels.

Ses différentes applications :

La décoction de prêle fait partie des indispensables tant son usage sur les maladies cryptogamiques (pathogènes) est diversifié. En effet elle s’impose comme un traitement de base à la fois préventif et curatif .

En effet elle constitue une base solide, cela signifie qu’il sera donc vivement conseillé d’en avoir toujours sous la main, surtout les débuts de saison.

Quand l’utiliser :

Tout d’abord pour un effet optimal, le meilleur moment sera de pulvériser tôt dans la saison pour avoir un effet préventif maximisé. C’est à dire à utiliser au débourrement sur jeunes feuilles (arbres, fruitiers, vignes, rosier, …) et sur jeune plant pour améliorer la résistance des cellules végétales.

Quel maladies ciblés :

La décoction de prêle est efficace contre de nombreuses maladies fongiques, mais aussi certaines viroses et bactérioses. Notamment parmi les principales cibles :

• Alternariose

• Botrytis cinerea (pourriture grise)

• Cloque du pêcher

• Fusariose

• Gnominia

• Mildiou

• Moniliose

• Oïdium

• Rouille

• Septoriose

• Tavelure

• Ainsi que  certaines viroses et bactérioses

    Fusariose sur poireau

      Gnominia du noyer                                                                      Oïdium sur Chêne                                                    Moniliose sur pommier

        Tavelure sur poirier

Application préventive :

Il convient de souligner pour une protection efficace et optimale naturellement contre les maladies cryptogamiques, nous recommandons d’adopter ce programme de pulvérisations en plusieurs étapes.

En Mars :

Réaliser 3 pulvérisations de décoction de prêle au sol et en foliaire au mois de mars avec une semaine d’intervalle. Cela détruira les spores des pathogènes (exemple : mildiou, fusariose, Pythium,… etc). De ce fait la pulvérisation renforcera les parois cellulaires et asséchera le végétal en période de pluie.

En Avril et mai:

Réaliser 2 pulvérisations de décoction de prêle en foliaire au mois d’avril et au mois de mai, puis 1 pulvérisation par mois. Il est possible de rajouter la bouillie bordelaise en préventif foliaire pour renforcer son efficacité. Diviser par deux la quantité de bouillie bordelaise dans le mélange.

Alterner :

Pulvériser un extrait fermenté d’Ortie ou Laminaire, en alternance de la décoction, pour apporter un éliciteur qui favorisera la résistance aux champignons cryptogamiques. Particulièrement contre le mildiou et maladies de la vigne.

Curatif :

Donc dès l’apparition des maladies pulvériser sur l’ensemble du feuillage la décoction de prêle. Il est possible de renouveler tous les 3 jours le curatif. Par ailleurs, vous pouvez ajouter une bouillie bordelaise en réduisant de moitié la dose dans le mélange.

Dosage préventive et curative : 10 % = 1 litre de Décoction de prêle / 10 litres d’eau de pluie / 500 à 1000 m²

Pulvériser le soir (risque de brûlure en journée). Moins d’efficacité en période de sécheresse.

Mélange conseillé avec l’extrait fermenté (purin) de Fougère pour une meilleure assimilation.

Association avec d’autres extraits

Il est aussi possible d’améliorer l’assimilation par la plante, on recommande d’associer la décoction de prêle à un extrait fermenté de fougère (souvent appelé « purin de fougère »).

Il est important de souligner que l’extrait fermenté de fougère est le seul purin pouvant être mélangé avec la décoction de prêle sans altérer ses propriétés.

Récolte :

Période de récolte : mi-juin à fin août selon les régions.

À savoir que pour pouvoir faire la décoction de prêle, il sera nécessaire d’utiliser la prêle des champs (Equisetum arvenses) car elle contient une plus grande quantité de Silice. Si besoin, on peut également mélanger avec la prêle des marais (Equisetum Palustre) à 50% parce qu’on n’a pas assez de prêle des champs.

Notons également que la prêle des champs pousse sur les sols humides ou secs avec de l’eau en sous sol.

Attention aux zones dans lesquelles elle sera prélevée car étant une plante préhistorique, elle a une grande résistance et risque de pousser dans des zones polluées par l’industrie.

Recette :

250 gr de plantes sèches ou 1 kg de plantes fraîches / 10 litres d’eau de pluie

• Pour commencer couper en tronçons de 1 à 2 cm les plantes puis les immerger dans 10 litres d’eau. Enfin bien mélanger pour imbiber d’eau les végétaux
• Selon les cas, les plantes sèches doivent être trempées la veille pour le lendemain (minimum 24h)
• Ensuite porter à ébullition (fines bulles) les plantes pendant 30 minutes
• Laisser refroidir jusqu’à température ambiante
• Ainsi, filtrer avec une passoire (maille de 1mm maximum) dans des bouteilles ou des bidons. Il convient de souligner qu’il est aussi possible de mettre les résidus de végétaux au compost ou de pailler le sol afin de renforcer l’action recherchée
• Enfin il est possible de conserver la décoction quelque jours (se conserve mieux dans un endroit frais ou un frigo). Toutefois si le liquide sent acide (vinaigre) alors il fermente, alors il doit être jeté

Dosage : 10 % = 1 litre de décoction de prêle / 10 litres d’eau de pluie / 500 à 1000 m² à pulvériser le soir (risque de brûlure en journée)

Purin ≠ Décoction (lequel choisir ?):

Il est important de noter que le purin de prêle à une faible efficacité sur les maladies de culture. Il y a quelques années Eric Petiot a travaillé sur l’amélioration du procédé en révisant la méthode d’extraction de la silice. Notamment après plusieurs études, il s’est avéré que la décoction était la méthode la plus efficace.

Notons également que l’on peut faire soi-même une comparaison simple avec un conductivimètre. En outre nous pouvons observer une nette différence entre 1.5 et 2.5 mS/cm pour le « Purin » et 4.5 et 5.5 mS/cm pour la « décoction de prêle », soit à peu près deux fois la quantité. (La conductivité* nous donne la quantité globale d’éléments soutirés).

Demandez nous conseil pour plus de précision.

Définition :

• *Conductivité électrique : Caractérise l’aptitude d’un matériau ou d’une solution à passer les charges électriques librement et donc permettre le courant électrique. De plus, la conductivité se mesure en S/m (Siemens / mètre), toutefois selon l’échelle de mesure on peut le voir en mS/cm (milli Siemens / centimètre) selon l’échelle de mesure.

Sources scientifiques :

Simmons, T.J., Mohler, K.E., Holland, C., Goubet, F., Fry, S.C. (2015).  Hetero‐trans‐β‐glucanase, an enzyme unique to Equisetum plants, functionalizes cellulose

Marin, S. et al.(2012) International Journal of Food Microbiology. Effect of Equisetum arvense and Stevia rebaudiana extracts on growth and mycotoxin production by Aspergillus flavus and Fusarium verticillioides in maize seeds as affected by water activity.

A. Siah, C. Gagnon, R. Rioux, G. Bélanger (2016). Biological Agriculture & Horticulture. Evaluation of Antifungal Activities of Plant Extracts against Sclerotinia sclerotiorum in vitro and on Bean Plants.